Ak Tuz firması, 1979'da ‘Dursun Ali Arıcı ve Ortakları’ adı altında DENİZ TUZU işlemek için ilk tesisini İzmir Çınarlı’da kurmuştur.
1995'te ‘YENİ AK TUZ’ unvanını almış, sonrasında üretim kapasitesini günbegün artırmıştır.
2000 senesinde artan talebe karşılık verebilmek için İzmir Işıkkent bölgesindeki yıllık 100.000 ton kapasiteli fabrikasını kurmuştur.
2014'te ‘EGE TUZ’ markasını bünyesine katmıştır.
2020 yılında büyüyen pazarına en iyi hizmeti verebilmek için Manisa Muradiye Organize Sanayi Bölgesi'nde ikinci fabrikasını faaliyete geçirmiş, üretim kapasitesini iki katına çıkarmıştır.
Bugün gelinen noktada kendi araç filosuyla Ege Bölgesi’nin çeşitli noktalarındaki müşterilerine sevk sağlayarak sektörün demirbaşlarından olmuştur.